一般来说，早餐吃燕麦在30克到50克之间比较合适，可以适当的搭配其它营养食物。选择燕麦的时候最好选择成分单一添加成分少的，燕麦片本身营养已经够高，含有丰富的膳食纤维，蛋白质含量高，微量元素丰富，商家宣称的高钙、高铁、高蛋白麦片并无多大增效价值。而且，一些麦片还添加了许多的糖分，对于糖尿病患者来说并不是一个很好的选择。燕麦片具有很高的饱腹感，是一种低GI值的食物，对于需要减肥的人来说无疑是一种很好的主食替代品，早餐吃燕麦在30克—50克之间可以满足一天早餐所需的能量，但是最好搭配其它的营养物质，例如，鸡蛋，牛奶，让营养更全面。