中医在中国有五千多年的历史,其中有一件很神奇又奇特的事情,那就是中医,中医是中国的精华,甚至可以说是国宝也不为过,因为西药中的一些知识甚至不能用西药来解决。而且,中医很好的中药是中药,而且,中药就在我们身边。
淮山与山药不同。
山药也就是薯片,又名怀山药、淮山药、土薯、山芋、玉延。茎蔓生的多年生草本植物,有圆柱形的通常带紫色的块根,叶对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。根茎含有淀粉和蛋白质,可食用。
山药和淮山山药有以下区别:
原产地:这可以说是造成两者差别的最根本原因。淮山是一种具有很高药用价值的药品,在中医中被称为“道地药材”,也就是产自产地的药材。淮山的原产地就在江苏安徽附近,也只有淮山产出的人才称为淮山,而另一些地方生产的也就是我们所说的淮山,其药用和营养价值都无法与真正的淮山相媲美。
作用不同:淮山是一种专药,在养生中,我们更多的是把它当作一种药膳。和山药相比,我们更多的是把它当作一种食物,相信不少人也都吃过用山药做的食材。
成分不同:淮山比普通山药多了一种青春因子,这种物质是我们保持生命活力很重要的物质。对于我们人体延缓衰老,抵抗疾病有着非常明显的作用。
其药用价值不同:淮山具有很高的药用价值,山药在日常生活中很常见的一些疾病,如糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹等都有很好的治疗作用,相对来说,山药的药用价值要小很多。