头孢是一种常见的抗菌药物，在吃头孢的时候，一定要了解一些禁忌的问题，最明显的禁忌就是在吃头孢之类消炎药的时候，是不能喝酒的，因为喝酒可能会导致比较强烈的过敏性反应，甚至会对某些人来说会危及生命安全，在饮食方面尽量不要吃辛辣刺激的食物，在使用头孢的时候，一定要注意一些原则问题。
头胞不能和什么一起吃
患者在吃头孢类的消炎药期间，最重要的是不能喝酒，因为喝酒可能会引发过敏反应，甚至会危及生命。同时在饮食上也要忌吃辛辣刺激、生冷的食物，海鲜等也要尽量的忌口。
另外，在服用头孢类的消炎药的时候，原则上还不能与其他的药物一同服用，这是因为药物之间可能会发生化学反应，会影响到药效，甚至还会对身体健康产生危害。并且，头孢类的药物会跟有些药物代谢形成竞争作用，这对肝肾可能会造成损害。
头孢使用原则
原则一、不能滥用
由于头孢菌素具有那么多的优点，所以病家、医生都青睐它，一遇上病人感染，有发烧，不管它是什么样的感染，立即就用头孢菌素。特别是3代头孢，在我们国家生产量很大，价钱又相当便宜，因此，过去滥用很普遍。如今临床医疗上大量的滥用头孢菌素，结果让头孢类药物本来具有良好的抗菌作用也大大的减弱了，另外，这些耐药菌还会引发感染，在临床上是很难处理的。
原则二、能口服的口服，静脉给药采用滴注
医生给其静脉注射头孢。这是不妥的。到底要不要用头孢，要不要静脉给药，要遵循医生的决定。在应用头孢菌素的时候要有轻重取舍，感染比较轻就选口服，各代头孢菌素都有口服制剂。感染较重，可选用静脉给药。通常采用静脉滴注，而尽量少用推注。这是因为头孢菌素也会产生不良反应，如果病人对它产生严重的过敏反应或其他危重的不良反应，若采用推注的话，药物已迅速入血，医生无法终止给药。而采用滴注，哪怕滴得快，病人一旦出现不良反应，就可以立即把滴注速度调慢，甚至可以立即夹管，终止给药。让医生能争取到抢救的时机。
原则三、不能与其他药混用
原则上抗菌药物和任何其他药物都不可随意的混合在一起给药，哪怕同是抗菌药物。比如说一个病人静脉滴注头孢菌素和庆大霉素两种抗生素，就不可以把二种药同时放进一个瓶子里进行滴注。因为各种抗菌药物它们的理化特点都是不同的，它们加在一起，肉眼看看，颜色没变，或许也没有沉淀，但实际上它们可能已经发生了相互作用，使各自的抗菌效果降低了，甚至会产生新化合物，对人体产生危害。所以应用抗菌药物，必须要求单独给药，绝不能在一个容器里同时放两个药。
原则四、切勿在饮酒前后使用
极易出现休克，晕厥，老年人甚至会有生命危险。