喝中药也能够治疗很多疾病,这是所有人都知道的道理。只不过相对西药来说,除了中成药之外,一些中药是需要经过熬制浓缩的,这样才能够发挥更好的疗效。可是很多朋友并不是专业人士,买回来的中药也不会熬制,更不会浓缩,那么问题来了,中药浓缩方法到底是什么呢?
(1)容器选择:砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅。砂锅或搪瓷锅最好,如果没有,那么不锈钢锅也行,但要注意一定不能用铁锅。现在也有专门用于煎药的中药壶,效果也很好。
(2)把药材放进容器里,加清水浸泡,一般水面超过药材3-5厘米为宜,当然多一些也无妨。泡药要用温水,夏天用普通自来水即可,冬天可用白开水兑人自来水制作成温水。用温水泡药,时间可以短些,一般半小时就行。泡药的目的是使干的药材湿润,以利于其中的药物成分析出,所以想简便的话,也可以直接往药材里加自来水,然后直接就放到灶上,开始用最小的火慢慢炖煮,边泡边煎。
(3)煮沸腾之后,转为小火煎药(开始就用小火的则不需要减火,但要注意记录开始时间)。要注意:凡是治疗头部、胸部或皮肤疾患的药物,一般只需要煎5~10分钟,中医认为是取药的轻淸之气”,这样药物才能到达治疗部位而产生效果。凡是治疗脾胃疾患的药物,必须煎半小时左右;凡是治疗肾、腰等人体下部疾患的药物,煎药时间最好超过40分钟,取药的“重浊之气”,直趋病位。
(4)药物煎好之后,稍冷却一下,待锅不十分烫手时倒出药液。倘若发现量太多,竟有一大碗,难以一口气喝完,就倒回药液再煎,用最大的火,迅速蒸发掉药液中的水分,估计差不多蒸发掉多余的水分时,停火再次倒出药液。下次再煎时,要注意减少水量。常温下放至口感温和之时,一口气喝下。—般一次煎服的药液量在100毫升左右。有的人不管三七二十―,煎出大碗药液之时,也不知处理,就那样强行逼迫自己喝下,不仅喝时十分难受而且胃中药液过多,也会影响正常饮食,所以—定要注意把药液浓缩,不要一次喝得太多。