功效速率以消化吸收方式和血液驱动力产生一个关联：更快在口腔，在口腔中被唾沫中溶菌酶转化成含糖量体后立即功效于口腔黏膜，因此口腔粘膜病实际效果十分显著。
此外，它是肠胃里面很重要的一种肠道益生菌，叫乳酸菌饮料和双歧杆菌，这类含糖量体是它的细胞生长因子。一些病人长期服用抗生素，导致有益菌欠佳、失衡，造成消化吸收失衡，用几丁聚醣后获得改进。
去日本，但凡少年儿童奶制品务必加上几丁聚醣，消化吸收之后，更快的是功效于肝脏，由于肝脏的再造作用十分强，外科手术治疗，肝叶摘除，要是留些肝牙，肝脏还长出去，它的再造作用很强。
几丁聚糖的来源于：
"几丁聚糖"（甲壳素）是以蟹、虾头中运用基因遗传工程项目获取的畜类高分子材料甲基纤维素，被科技界誉之为"第六性命因素"。因而被欧美国家中国和日本政府部门评定为机能性健康保健食品。
在野生灵芝、虫草等绿色植物中也带有少量"几丁聚糖"，但成分只在2%-7%中间。"几丁聚糖"（甲壳素）是宇宙空间中唯一带正电荷的阳性食物化学纤维。很多海外医学论文汇报："几丁聚糖"（甲壳素）具备防癌抑止癌、瘤体细胞迁移，提升人体免疫力及养肝祛毒功效。
特别是在适用糖尿病、肾脏病、高血压、肥胖症等症，有益于防止肿瘤细胞变病和輔助放疗化疗医治肿瘤病症。软壳蟹中含有几丁聚糖，具备明显保护胃粘膜作用，能快效护胃、长久健脾养胃，天然而无副毒功效。