吃牛肉牙疼可能是因为牙龈炎症、牙周脓肿、龋齿等，要及时的采取针对性的治疗。
1、牙龈炎症：牙龈炎症通常会导致牙龈部位充血，在吃牛肉的过程中可能会伴有疼痛的症状，可以配合医生通过阿莫西林胶囊、罗红霉素胶囊、布洛芬胶囊等药物缓解症状。
2、牙周脓肿：牙周脓肿会导致牙龈部位有化脓性病变，可能会导致牙龈部位有疼痛的症状，可能会引起牛肉咀嚼期间疼痛，可以配合医生做切开引流治疗。
3、龋齿：如果出现了龋齿，在咀嚼的过程中会伴有牙釉质疼痛，可以配合医生做根管治疗。
除了以上原因以外，也有可能是因为牙神经疼痛等，要及时的配合医生做治疗。