维他命a在孩子成长生长发育中拥有 很重要的影响力，另外它还能合理的避免 夜盲症的出現，假如缺乏维生素a皮肤也会很干躁，对维他命a的功效及作用，我们就来根据下边的详细介绍来掌握这一维他命对我们的必要性。
生理作用
1、保持一切正常视觉效果作用。
眼的光感受器是眼底黄斑中的杆状体细胞和锥状体细胞。这二种体细胞都存有有光感应黑色素，即感暗光的视紫红质和感强光照的视紫蓝质。视紫红质与视紫蓝质全是由视蛋白质与视黄醛所组成的。视紫红质经光直射后，11-顺视黄醛异组成反视黄醛，并与视蛋白质分离出来而暗淡，此全过程称“漂白剂”。若进到在黑暗中，则因对暗光不比较敏感的视紫红质消退，故不可以见物。
分离出来后的视黄醛被复原为全反式视黄醛，进一步变化为反式视黄酯(或异构为顺式)并存储于黑色素上皮细胞中。由眼底黄斑中视黄酯水解酶，将视黄酯变化为反式视黄醇，经空气氧化和异构化，产生11-顺视黄醛。再与蛋白质再次融合为视紫红质，修复对暗光的敏感度，进而能在一定光照强度的在黑暗中见物，此全过程称暗(darkadaptation)。由肝脏释放出来的视黄醇与视黄醇融合蛋白质(rbp)融合，在血液中再与前白蛋白融合，运输至眼底黄斑，参加视网
膜的光化学变化，若维他命a充裕，则视紫红质的再造快而彻底，故暗适应修复时间较短;若维他命a不够，则视紫红质再造慢而不彻底，故暗适应修复時间增加，比较严重时可造成夜盲症(nightblindness)。
2、维护保养上皮细胞组织体细胞的身心健康和推动人免疫球蛋白的生成。
维他命a可参加糖蛋白的生成，这针对上皮细胞的一切正常产生、生长发育与保持十分关键。当维他命a不够或欠缺时，可造成糖蛋白生成化工中间体的出现异常，低相对分子质量的含糖量—脂的沉积，造成上皮细胞真皮层增生增厚，细胞分裂加速、支撑力原化学纤维生成增加，表层产生体细胞变扁、不规律、干躁等转变。
3、保持骨骼一切正常发肓。
维他命a推动蛋白的微生物生成和骨细胞的分化。当其欠缺时，破骨细胞与成骨细胞间均衡被毁坏，或因为成骨活动提高而使骨质增生过多繁衍，或使已产生的骨质增生不消化吸收。孕妇假如缺乏维生素a时候立即影响宝宝发育，乃至产生胎死腹中。
4、推动生长发育与生殖。
维他命a有利于细胞的增殖与生长发育。小动物缺乏维生素a时，显著出現生长发育停滞不前，可能与小动物胃口减少及蛋白质使用率降低相关。维他命a欠缺时，影响男性小动物精曲上皮细胞造成精母细胞，雌虫**上皮细胞周期时间转变，也影响胚胎上皮细胞，使试管胚胎产生遇阻。维他命a欠缺还造成例如催化反应黄体铜前体产生所需要的酶的活性减少，使肾上腺素、前列腺的位置及胚胎中类固醇激素的造成降低，可能是影响生殖作用的原因。