头孢喝酒通常会在10到40分钟左右的时间会有反应，有一部分体内代谢比较慢的人，会在12个小时以后出现反应。
具体情况要根据个人对于药物的耐受程度以及体内的新陈代谢快慢来决定，如果个人对于药物的耐受程度比较强，而且体内的代谢速度比较慢，会有反应的时间就会有所延长，通常会在40分钟左右，甚至还会在12个小时以后才会出现反应，但是个人对于药物的耐受程度不是很强，而且体内的代谢速度比较快，会有反应的，时间就会有所缩短，大概会在10分钟左右就会出现不良的反应。通常会引起患者出现头痛和眩晕以及呼吸困难的症状，有一部分人还会出现心前区疼痛和呕吐的情况，严重的还会出现血压下降以及心率加快，甚至还会出现死亡和休克。出现了这种情况，就需要及时到医院做详细的检查通过吸氧治疗。
患者在平时生活当中如果有服用药物，需要在停药以后一周以内，避免饮酒，应多喝一些温热水，加速身体类的药物代谢能力，使药物快速排出体外，减少药物对身体产生的不良反应。