(一)酵素的作用随着年龄的增长和饮食安全、生活环境等问题，人体内的酵素含量在逐年的下降，身体会由于酵素的流失。使身体代谢速率下降，容易产生亚健康和慢性病等问题，逐年呈现老化的趋势。
酵素有6大作用:细胞赋活、平衡内分泌、净化血液、改善免疫力、促进消化吸收、防止细胞变异等。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。补充酵素，人体内所有生命活动会有条不紊的进行，让我们体内环保，时刻保持年轻态。
(二)酵素食用方法
不同的酵素产品，服用方法略有区别。只有选择了优质的酵素产品，用对了方法，才能看到最佳的效果。市面上酵素产品还有酵素粉、酵素片等等，服用前可以先咨询产品客服或者专业营养师，以达到最佳效果。