随着现实社会的生活水平不断的提高，人们的工作压力也比较大，容易使身体处于亚健康的状态，长期如此会容易导致一些身体疾病，对身体影响很大，而石斛也被称为铁皮石斛鲜条，铁皮石斛鲜条可以有效达到养胃的作用，而且还可以预防一些身体疾病，或者是身体阴虚等症状，对身体非常好。
石斛鲜条的作用是什么?
1：爱美女性：滋阴生津，养颜美容
随着年龄增加，人体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。石斛：“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足。”铁皮石斛鲜条的养阴生津作用，给女性带来更好的身体机能，此外，由于其所含丰富的黏液质，对人体皮肤起到很好的滋润营养作用。演绎不老女人，你就是下一个!
2：年迈老人：增强免疫，延年益寿
进入暮年，机体各项指标都有所下降，身体机能退化，常感身体不适，目暗不明。清代《药性论》说：石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。鲜石斛含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，明目护眼，增强体质，安神助眠，轻身延年。
3： 饮酒、吸烟人群：清肺利咽，养肝护胆
今天，你又忍不住喝酒、吸烟了?过量吸烟喝酒有害身体健康，而石斛有较好的护肝利胆作用，历代医家都认为“石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，对于经常喝酒的人士，必不可少。
4：三高、筋骨萎软人群：调压降脂，强筋健骨
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
铁皮石斛鲜条的食用方法：
方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)