牙周炎患者的饮食注意事项:
(1)多吃高蛋白食物。可提高机体抵抗力和抗炎能力,并提供修复损伤组织所需的原料。多食富含蛋白质的食物,如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。
(2)提供多种维生素。维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、叶酸等。B维生素可帮助消化,保护口腔组织;维生素C可调节牙周组织营养,促进牙龈出血复原,有利于牙周炎的康复。
(3)小心摄取矿物质。特别是钙、磷、锌的摄入及其比例关系,锌具有抗感染、促进愈合的作用。
(4)不要食用油腻、刺激的食物。要少吃一些油炸、油煎的油腻食物,以及海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食物,少吃糖和精制糖,因为糖会形成菌斑,阻止白细胞清除细菌。
(5)供过于求、不足,可导致机体营养代谢发生紊乱,各种营养素配比要合理。高质量的食品蛋白含量要比正常的人稍微多一些,摄取适量的氟,脂肪食物不宜过多。
(6)维生素A能预防牙周病,增强对釉质的抵抗力,使牙周组织上皮活力增强。维生素B1、B2、烟碱酸也是预防牙周病时经常需要补充的维生素。维生素C与胶原的合成,牙本质细胞和成骨细胞的功能有关,对牙龈的牙槽骨和牙周膜都有影响。
(7)中医认为牙周炎是由火和肾虚两方面所致,对于由火气引起的牙周病,要戒厚味,清火邪为主,可以选择绿豆汤、芦根汤、芦根汤。不用油煎炸,少吃厚滋浓的食物,多吃清淡的瓜果蔬菜。凡是肾虚所致的牙周病,应以补肾为主。