唐朝以胖为美，而如今人们喜爱瘦的要多于胖的，人们崇尚骨感，厌恶肥胖，引起肥胖的原因有很多种，有些人是易胖体质，随便吃点东西就会变胖，有些人是不易消化，摄入的食物都被堆积成为脂肪积攒在身体里导致变胖，下面让我们了解一下摄入不饱和脂肪酸会发胖吗？
不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
多不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸，它们是人体必需的脂肪酸。多不饱和脂肪酸的个性随和，是个搞交际的好料子，和谁都能做朋友，所以虽然它有降低坏胆固醇(LDL)的效果和促进孕期胎儿大脑生长发育等重要作用，但不幸的是，也会降低好胆固醇(HDL)含量；还有一个致命的缺点，由于其性质不稳定，非常容易在高温烹调的过程中被氧化，形成自由基。自由基会加速细胞的老化及癌症的产生。这对人类来说：可以说是闻而色变。含多不饱和脂肪酸较多的油有葵花子油(含68%)、大豆油(含59%)、玉米油(含57%)、芝麻油(含46%)、花生油(含38%)、菜籽油(含25%)等。鱼油与其他动物油不同，它也含有较多的多不饱和脂肪酸。
单不饱和脂肪酸(油酸)的个性中庸，稳定性虽比不上饱和脂肪酸，但还算稳定，而且它能降低坏胆固醇，维持或稍微提高好胆固醇，对心、脑、肾血管的健康有益。含单不饱和脂肪酸较多的油是橄榄油(含83%)、菜籽油(含79%)、花生油(含41%)、芝麻油(含38%)、玉米油(含27%)、大豆油(含22%)。
银屑病，病因免疫功能低下引起的疾病意见建议:治疗经验，戒烟酒，不是抢救不要用激素（地塞米松强的松皮炎平肤轻松等）激素虽然临时有效但破坏免疫功能停用激素会会反复犯病，病情加重，应该加用改善免疫功能药，临时有效非激素，过敏，药，抗结核药，以求顺利减停激素，继续服药达到恢复维持免疫功能正常，达到根治。
饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。这两种脂肪酸，颜色乳白，质地较硬，多存在于动物油脂中，比如牛油、羊油、猪油等，但是不等于说，动物油脂就是饱和脂肪酸——这是错误的概念，二楼犯的就是这个错误！只是动物油脂中，硬脂酸、棕榈酸的含量比较高而已。反过来说，植物油脂，比如菜籽油、玉米油、棉籽油、大豆油中，不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸等）含量比较高，但是也不等于说没有饱和脂肪酸！几乎所有食物中都含有饱和脂肪酸！！当然，动物油脂中含的较多、植物油脂中含的较少、蔬菜水果中含的微乎其微。