肉桂和桂皮主要区别是外观不同、气味不同、厚度不同等。
1、外观不同:桂皮的表面是黑棕色的,有灰白色花斑,肉桂的表面是灰棕色的,有些粗糙。
2、气味不同:肉桂的气味比较浓烈,有一股辛辣的味道,桂皮的味道比较清香,类似樟脑味道。
3、厚度不同:肉桂和桂皮的厚度是不同的,桂皮的比较薄,只有一毫米到两毫米左右,而肉桂相对来说比较厚的通常是在三毫米到八毫米左右。
除了以上比较常见的区别以外,质量也是不同的。
肉桂和桂皮主要区别是外观不同、气味不同、厚度不同等。
1、外观不同:桂皮的表面是黑棕色的,有灰白色花斑,肉桂的表面是灰棕色的,有些粗糙。
2、气味不同:肉桂的气味比较浓烈,有一股辛辣的味道,桂皮的味道比较清香,类似樟脑味道。
3、厚度不同:肉桂和桂皮的厚度是不同的,桂皮的比较薄,只有一毫米到两毫米左右,而肉桂相对来说比较厚的通常是在三毫米到八毫米左右。
除了以上比较常见的区别以外,质量也是不同的。