西兰花中嘌呤含量很少,适宜痛风患者食用。痛风患者应多吃碱性的瓜果蔬菜,以中和体内尿酸为主。痛风患者在日常生活中要多吃一些含碳水化合物的食物,如馒头、米饭、面食等,同时痛风患者也要多喝水。痛风患者在日常生活中应该多吃一些萝卜、卷心菜、马铃薯、芹菜、黄瓜等。
虽然大部分蔬菜都可以吃,但这几种一定要多吃,能减轻疼痛:
1、萝卜:萝卜是碱性的,里面含有很多水分和维生素,能加速尿酸的排出。
2、卷心菜:卷心菜中几乎不含嘌呤,但维生素C含量很高,所以常吃能帮助身体排出有害物质,所以痛风患者是适宜吃的。
3、马铃薯:马铃薯中含有大量的维生素C和钾,能中和尿酸,还具有利尿的作用。
4、芹菜:芹菜具有清热、利水的作用,芹菜中含有大量维生素和矿物质。
5、黄瓜:黄瓜中含有丰富的维生素C、钾和大量的水份,可帮助身体排除多余尿酸。