肝火郁结是常见的一种症状表现，主要是因为肝功能出现疏泄不通的情况，这时候往往会引起多种症状表现，比较严重的甚至会诱发比较严重的肝病，这时候除了良好的运动治疗以外，平时要注意饮食保健和调理，多吃一些有助于调理脾胃功能的食物，平时不能饮酒，多吃一些具有行气功效的食物。
肝火郁结吃什么见效快
1、饮食调养
气郁气质着具有气机郁结而不舒畅的潜在倾向，应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物，如大麦、荞麦、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、苦瓜、萝卜、洋葱、菊花、玫瑰等。气郁体质者应少食收敛酸涩之物，如乌梅。南瓜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬等，一面阻滞气机，气滞则血凝。亦不可多食冰冷食品，如雪糕、冰激凌、冰冻饮料等。
2、疏肝理气，少量饮酒
可少量饮酒，以活动血脉，提高情绪。(最好喝葡萄酒，因葡萄酒有降血脂和美容的作用)。
3、多食行气的食物
佛手、橙子、柑皮、韭菜、茉莉花、玫瑰花、荞麦、茴香菜、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆、香橼等。
4、黄花菜做解忧汤
白居易有诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧。”杜康是酒大家都知道，但萱草单听名字您可能很陌生，但说起它的花——黄花菜，可是无人不知。
买干的黄花菜25克与合欢花10克，加水煮半小时，用药汁兑蜂蜜，睡前喝一杯。症状改善后，一周喝两次作为巩固。合欢可以舒解心中郁闷，安神活络，令人欢乐无忧。而黄花菜能除烦安神，这两样配合到一起就能达到除烦、解郁、安神之效，专门治疗虚火上炎导致的烦躁、精神不安，闷闷不乐、失眠健忘。
5、中药调理方法
治疗肝气郁结宜疏肝解郁，必要时配以理气化痰，活血软坚等法。