吃皮蛋嘴巴痛需要根据病因治疗，可能是过敏、口腔溃疡或者是舌炎等因素引起的，可以到医院检查治疗。
1、过敏：如果自身对皮蛋有过敏的情况，吃了以后有可能会导致嘴巴肿胀疼痛。需要配合医生服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、葡萄糖酸钙等药物治疗，能够起到抗过敏的作用。
2、口腔溃疡：多数是由于缺乏维生素或上火等因素引起的，吃东西的时候可能会刺激到溃疡，从而引起疼痛。可以配合医生使用口腔溃疡、西瓜霜喷剂或者是阿莫西林胶囊等药物，能够促进溃疡愈合，还能够抗感染。
3、舌炎：一般是细菌感染所致，可能会导致舌头肿胀疼痛，还会伴有麻木感。需要遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟片或者是甲硝唑片等药物治疗，可以起到抗感染的作用。
除此以外，也有可能是患有口腔疱疹引起的，需要及时就医。