芥末吃起来辣的眼泪哗哗流，那感觉一叫刺激，芥末虽然如此刺激，但就是有很多人爱吃这种刺激的食物，芥末可以做调味料搭配各种食物吃，吃起来别有一番滋味，有的人听说芥末粉可以治疗风湿，认为这是一种偏方，芥末粉真的可以治风湿吗？接下来我们来了解看看。
一.芥末粉可以治风湿吗？
芥末可以起到治疗风湿性疾病的作用，同时它还可以调节月经。在古代，患有麻疹的人们在洗澡的时候都会使用芥末，这样能够起到治疗麻疹的作用，它和面粉调和之后还可以用来治疗咳嗽和支气管炎呢。芥末含有强烈的辣味，它能够加快唾液和胃液的分泌，起到增强食欲的作用。而且芥末具有非常有效的解毒作用，它能够解鱼蟹的毒。所以在生吃三文鱼的时候一般都会配上芥末。此外芥末中还含有硫氰酸盐的成分能预防蛀牙。
二.芥末功效
1.芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲。芥末中含有可预防蛀牙的成分，不仅如此对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等也有一定的效果。芥末还有预防高脂血、高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。
2.芥末具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效，对促进血液循环也有不错的帮助作用。
3..芥末可用来治疗风湿性疾病，调节月经。还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
三.芥末治疗肩周炎，治疗感冒。
1.芥末+米醋能有效治愈肩周炎，也可将芥末粉30克放入锅中，边炒边加入米醋15毫升，芥末炒热后用纱布袋包好．趁热敷患肩，每次川叫5分钟，皮肤敏感者控制在 10分钟内，以免起疱。效果非常好。
2.芥末+香菜取芥米粉6克可以治疗感冒，效果非常好，加沸水3()毫升浸泡4小时，加入醋3()毫升、酱油3克、精盐2克拌匀，浇入香菜300克中食用，食后注意避风寒。