腰椎间盘突出患者在饮食方面可以适当的补充钙元素、维生素C、维生素E等。
1、钙元素：钙元素对于软骨组织的形成和骨骼的生长发育有很重要的作用，患者可以适当的吃一些鸡蛋、牛奶、排骨等食物补充钙元素。
2、维生素C：维生素C可以清除体内的自由基，能够促进肌肉组织的形成，有助于减轻椎间盘的压力，患者可以适当的吃一些猕猴桃、樱桃、草莓等食物进行补充。
3、维生素E：维生素E可以改善血液循环，能够缓解肌肉紧张的情况，患者可以适当的吃一些桃、红豆、玉米等食物。
除了以上常见的营养成分外，患者还可以适当的补充蛋白质，提高免疫力促进康复。