高笋也就是茭白，这是比较常见的一种中药材，它的主要治疗作用在于解热毒，另外具有利大便小便的作用，有治疗黄疸、痢疾的效果，另外有解酒的作用。在使用高笋治疗的时候，可以用煎汤的方法内服，如果想要达到催乳的作用，可以加入茭白，加入通草，放入猪蹄一起来煮。
高笋功效作用
解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。
①孟诜:利五脏邪气，酒皱面亦，白癞，疬疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。
②《本草拾遗》：去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。
用法用量
内服，煎汤，1～2两。
相关配伍
①催乳:茭白五钱至一两，通草三钱。猪脚煮食。（《湖南药物志》）
②治小儿风疮久不瘥:烧菰蒋节，末以敷上。（《子母秘录》）
毒理作用
①孟诜:滑中，不可多食。性滑，发冷气，令人下焦寒，伤阳道；禁蜜食，发痼疾；服巴豆人不可食。
②《本草汇言》：脾胃虚冷、作泻者勿食。
③《随息居饮食谱》：精滑便泻者勿食。
化学成份
1.孟诜：利五脏邪气，酒面赤，白癞，疬疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。
2.《本草拾遗》：去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。
形态特征
菰（《别录》）又名:蒋草（《说文》），菰蒋草、茭草（陶弘景）。多年生草本。具根茎，须根粗壮；秆直立，高90～180厘米，基部节上具不定根。叶鞘肥厚，长于节间，基部者常具横脉纹；叶舌膜质，略呈三角形，长达15毫米；叶片扁平，线状披针形，长30～100厘米，宽10～30毫米，下面光滑，上面粗糙。圆锥花序长30～60厘米，分枝多数簇生，上升或基部者开展；雄性小穗通常生于花序下部，具短柄，常呈紫色，长10～15毫米，外稃具5脉，顶端渐尖或具短芒，内稃具3脉，雄蕊6，花药长6～9毫米；雌性小穗多位于花序上部，长15～25毫米，外稃具5条粗糙的脉，芒长15～30毫米，内稃具3脉。颖果圆柱形，长约10毫米。花期秋季。