现在很多地方有玫瑰花酒，这种酒喝起来口感非常好，有非常明显的香味，最关键是玫瑰花酒有很好的保健功效，比如经常出现月经不调的女性，多一些玫瑰花酒效果比较好，除此之外，有时候人的情绪会变得很低落，可能会出现不同程度的精神抑郁，这时候也可以喝一些玫瑰花酒，起到辅助治疗的作用。
第一、玫瑰花酒的作用
怡神——玫瑰露酒属花果类露酒，酒度38—55度，糖份5%--8%，总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调。饮之口爽神怡，愉悦舒适。
增强免疫——玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长，维持肠道菌群平衡，提高人体吸收，有抗肿瘤活性，增强人体免疫功能。
祛寒降压——玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效。
第二、玫瑰花酒特点
开原玫瑰酒按传统香型，属于浓香复制型，东北特产红高粱和山泉活水为原料，采用世代相传的古老酿造工艺，酿造的东北优质粮食酒，并结合特殊的现代工艺，提取天然野生玫瑰花瓣的玫瑰原浆，将野生玫瑰中的有益物质和香气复制到酒体中，口感甘冽，醇厚绵香，香而不腻，回味悠长。是世界上独一无二的散发时代气息的白酒。
第三、玫瑰花酒怎么做
制作方法：先取干净锅，将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入适量的热水，不断搅拌均匀，待用。将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化，然后加热至75～80℃后，冷却过滤。取干净锅，将糖放入，用蒸馏水溶解，然后进行过滤，取糖液。取干净容器，将糖放入，再将酒精混合液倒入，搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液，不断搅拌均匀。然后放入贮存桶内贮存2～3个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
开原玫瑰酒按传统香型，属于浓香复制型，以东北特产红高粱和山泉活水为原料，采用世代相传的古老酿造工艺，酿造的东北优质粮食酒，并结合特殊的现代工艺，提取天然野生玫瑰花瓣的玫瑰原浆，将野生玫瑰中的有益物质和香气复制到酒体中，口感甘冽，醇厚绵香，香而不腻，回味悠长。是世界上独一无二的散发时代气息的白酒。