日常生活当中许多奇怪的药物，都会给身体带来不同的价值，所以在平时的用药范围是非常广泛的，很多人并不清楚粘多糖这主要是细胞间结缔组织主要成分，也广泛用在哺乳动物和人的身上，其中的化学成分比较多，可以满足身体的多项需求，同时可以抗病毒，抗凝血，降血脂，提高身体免疫力功能。
英文读音
英文名称:[化] mucoitin; mucopolysaccharide; [医] mucooplysaccharide
种类
重要的粘多糖有:硫酸皮肤素，硫酸类肝素，硫酸角质素，硫酸软骨素和透明质酸等，前三种与本组疾病关系密切。这些多糖都是直链杂多糖，由不同的双糖单位重复联接而成;其中一个成分是N-乙酰氨基己糖，另一个则为糖醛酸或已糖。如对S为N一乙酪氨基葡萄糖(GlucN)和艾杜糖醛酸(Id UA)或葡萄糖醛酸(GlueUA);HS为N-乙酪氨基半乳糖(Gluc N)和艾杜糖醛酸(或葡萄糖醛酸);KS为 N-乙酪氨基葡糖和半乳糖(Gal);CS为N-乙酪氨基半乳糖和葡萄糖醛酸。
生物合成
粘多糖的生物合成就是起始于核心蛋白，经过多种糖基转移酶和有关修饰酶(差向异构酶、硫酸基转移酶等)的作用，形成有特定顺序的重复单位的线型分子。
应用
近10年来由于膜的化学功能，免疫物质的化学研究与发展以及新药资源寻找与开发等，发现糖类具有多种多样的功能，在生命现象中参与了细胞的各种活动。因此，多糖的研究开始活跃起来。目前关于动物粘多糖在生物学、医学范围内的研究正在不断深入展开。已经证实，此类成分具有多种药理活性，包括抗凝血、降血脂、抗病毒、抗肿瘤及抗放射等作用。已引起人们对这类生物高分子的重视。已知粘多糖是动物药的常见活性成分，如在皮(阿胶、海参、蝉蜕、蛇蜕等)，角(羧羊角、犀角、鹿茸等)，贝壳(石决明、牡蛎、皱红螺等)，鳞甲(穿山甲、龟板、鳖甲、玳瑁等)，粘液(蜗牛、泥鳅等)及骨(虎骨、狗骨等)等类药材中均含有。粘多糖的比较生化研究已成为无脊椎动物化学分类学的主题之一。