海参的营养是众所周知的,因为它的营养非常丰富,所以很多人都是通过食用海参来补充身体的。海参一般人都可以吃,常吃海参对身体的益处更多。女性食用海参还可以美容养颜抗衰老。
1.养阴养血:海参中的精氨酸是男性精子细胞的主要成分,具有调节性激素的作用,而海参正是“精氨酸的大富翁”,对治疗肾虚有特殊的作用。此外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素对人体的多种生理活动特别是生殖功能作用突出,对提高性功能有很大帮助。
2.增进记忆:海参中富含丰富的赖氨酸,赖氨酸有促进中枢神经组织功能的作用,所以多吃海参可以增强人的记忆,同时对预防老年痴呆症也有很大帮助。尤其对脑力工作者来说,适当使用海参进补更有助于提高创造力。
3.抗衰老:海参中富含的精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料,其中所含的谷胱肽是长寿因子,抗老因子。有延年益寿,消除疲劳,防治皮肤老化,美容等功效。
4.促生长:食用海参有助促进生长。海参中含有丰富的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌等,是人体发育和成长的重要物质,直接参与人体的生长发育、免疫、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。