心肌缺血患者饮食禁忌一般包括高糖食物、高油食物、高盐食物等，需要在医生指导下调整日常饮食和对症用药。
1、高糖食物：心肌缺血一般是冠状动脉粥样硬化引起的心肌供血、供氧不足，在饮食方面需要禁忌高糖食物，如糖果、蛋糕等，体内的糖分摄入过多会加重冠状动脉狭窄的风险。
2、高油食物：心肌缺血可能是高血脂所引起的血管硬化，在饮食方面也要禁忌高油食物，如肥肉、油炸食品等，有利于调整血脂，防止胆固醇升高。
3、高盐食物：长期高血压也可能会引起心肌缺血，需要禁忌高盐食物，如咸菜、腌肉等，高盐食物不利于控制血压。
除此之外也要禁忌含有酒精等食物，饮食上尽量保持清淡。