舌诊是中医“望诊”中的重要环节，去看过中医的朋友都做过“伸舌头”这一动作，医生只所以要看舌头，是因为中医认为舌体与肝、心、脾、肺、肾等内脏经络相连，人体内脏若有病变，可以非常直观地反映在舌头上，因此，在一定程度上，可以把舌头变化当作是人体健康状况的晴雨表，如果我们能够自己学会观察舌头，则可以帮助我们更加了解自己的健康状况。
常见的舌象有：
舌头胖大、舌边有齿痕：说明脾胃的运化功能相对不足，食物的消化吸收存在一定的障碍，多见于脾虚湿重的体质，可适当增加一些具有健脾化湿的食物，如山药、白术、白扁豆等，若伴有舌苔发黄或黄腻，说明湿热比较重，可以多吃点薏米、红小豆、绿豆、丝瓜等。如果伴有面色发白、怕冷、四肢冰凉、精神不振、腰腿酸软、大便稀、次数多、下肢浮肿等症状，可能就属于脾肾阳虚了，日常食物应以温性食物为主，冬季更注重温补壮阳，可多食韭菜、羊肉、狗肉、鳝鱼、桂圆等温阳的食物。同时少食或不食香蕉、西瓜等寒凉食物，以免更伤阳气。
舌尖红：如果同时伴有心中烦躁、咽干喜冷饮、备受口腔溃疡青睐，多见心火亢盛者，平时可喝苦丁茶，或用麦冬、菊花、胖大海代茶饮，咽痛者可加金银花。如果还有口苦，就应该多吃易消化的食物，如蔬菜、水果等，少吃肥腻、油炸食物，最好不喝酒、不吸烟。
舌质紫暗或有瘀斑瘀点：此种舌象多见于瘀血体质的中老年人或被痛经、月经不调等困扰的女性朋友。对中老年朋友而言，在饮食方面最好多吃一些具有活血化瘀作用的食物或药物，如山楂、蝎子等，日常饮食以清淡为主，切忌肥甘厚味，同时要适度运动，以促进血液循环。应定期体检，关注血压、血脂和血液黏稠度的变化，发现异常及时就诊。对中青年女性朋友而言，平时可以多喝点玫瑰花茶、茉莉花茶等以调经活血。
舌质颜色淡白：多见于血虚的患者，尤以女性朋友多见，常伴有面色苍白，指甲、口辱、眼睑缺少血色，毛发稀疏、容易脱落，眼睛易于疲劳，神疲乏力。宜养血补血，兼以补气，适当增加红枣、胡萝卜、松子、龙眼肉、花生、瘦猪肉、何首乌、当归、阿胶、菠菜等养血食物的摄入。日常可以多喝点当归生姜羊肉汤。
舌头有裂纹：如果舌头上出现了“裂纹”，但是没有明显的不适，则属于生理性的，不需治疗，如果在重病之后出现了裂纹舌，舌红无苔，且有不适感，属阴虚，需配合药物治疗。
舌苔花剥：舌头上有的地方有薄苔、有的地方光滑无苔，出现不规则的一块块“地图样”，中医称之为“地图舌”，如果没有任何不适感觉，则为生理现象，不需治疗。如果长期有胃病或其他慢性疾病，出现“地图舌”，则多为阴虚的表现，在治疗原发病的同时，可多吃一些具有养阴作用的食物或药物，如西洋参、黑木耳、银耳、莲藕、百合、牛奶等。
舌苔发黑：舌苔黑但舌边尖呈正常的淡红色，并且没有其他明显不适，可能吃了什么着色的食物或药物，属于“染色”现象，不必紧张。但如果平时胃病较重的患者一旦出现黑苔就要提高警惕，特别是发现舌边尖呈深红色，甚至发青发紫，说明病情加重，也应及时到医院就诊。
对于中老年朋友来说，特别是素有高血压、高血脂的朋友，如果出现舌根部发麻或舌头震颤，食指、中指发木，这多为中风的先兆，应尽快去医院就诊。
最后，特别需要提醒大家的是，舌头可以反映人体脏腑经络的生理病理变化，但不可以仅仅凭舌头来诊断一切疾病，重要的在于四诊合参，因此，当身体不适时，还要及时去看医生。