醋泡枸杞的作用与功效是养肝敛肝，也具有滋补肝阴的作用。在生活中需要多做一些体育运动，增强自身体质，养成良好的睡眠习惯，可以避免会对肝功能造成影响。
枸杞属于是生活中比较常见的一种食物，里面的营养价值非常丰富，具有养肝明目的作用，用醋泡枸杞可以入肝脏，从而可以起到养肝的作用，长时间熬夜可能会对肝脏的排毒功能造成影响，也会产生夜不能寐以及食物不清等不良表现，可以通过用醋泡枸杞改善。如果出现了肝血虚所引起的眩晕，耳鸣和肢体麻木等症状，也可以通过用醋泡枸杞改善，并且能缓解月经出现的量少以及月经颜色变淡。醋泡枸杞也具有滋阴润肺的作用，在一定程度上面可以起到辅助降血压以及降血糖对血脂偏高时也可以起到缓解的作用，并且能加快心肌的收缩能力。需要按照正确的方法制作醋泡枸杞，避免醋放的太多，也会影响到正常的效果。
在出现疾病之后需要先去医院做全面检查，然后在医师指导下规范用药，帮助病情得到改善，也需要选择营养丰富的食物摄入。