茯苓泡水喝的方法需要在水中进行煎煮，然后浸泡来使用。具有补益脾胃和消肿祛湿的功效和作用。
茯苓属于一种比较常见中药材，但是茯苓本身相对来说是比较硬的，不容易溶于水再进行泡水喝的时候一般需要将茯苓捣碎以后然后进行煎煮浸泡，才能够使药效作用完全发挥，用以后可以改善身体不适症状。能够起到补益健脾胃的作用，属于一种补气的药物，对于脾胃虚弱的患者可以适当的使用一些能够改善症状。还能够起到消肿祛湿的功效和作用，女性湿气比较重所导致身体浮肿能够起到很好的缓解效果，能够使体内的湿气快速的排出体外，适当食用茯苓泡水喝，还能够预防胃部方面的疾病，比如慢性胃炎和胃溃疡。
但是并不是所有人都适合茯苓泡水喝，如果出现了阴虚火旺或者是咽喉干燥的患者是不可以用，特别是肾虚的老年人最好也不要喝，以免导致肾脏的部位造成损伤。对于小便比较多经常尿频的患者也不要食用茯苓，另外如果男性出现了遗精症状也是不能够使用的。在使用的时候一般需要遵医嘱使用。