高血压饮食原则需要低脂肪、低胆固醇、低盐等。
1、低脂肪：低脂肪的食物是有利于健康的，适当的吃一些低脂肪的食物，不但可以给身体补充所需要的营养成分，而且还不会导致血压增高。
2、低胆固醇：低胆固醇包括鱼肉和瘦肉等，适当的吃一些鱼肉或者是瘦肉是有利于健康的，但不可以一次性吃太多。
3、低盐：低盐是指腌制的食物，里面的盐分含量比较高，如果经常吃腌制的食物就会导致血液粘稠，甚至还会导致血压增高。
除了以上比较常见的饮食调理以外，如果血压出现了持续增高，还需要在医生的指导下通过口服药物的方法进行治疗，比如常见的硝苯地平片、氨氯地平片、拉西地平片等药物。