保肝正常情况下可以适当的吃点小米、西红柿、菠菜以及西兰花，这几种食物的营养价值比较高，能达到比较好的保养肝脏效果。
1.小米：保肝可以通过适当的吃点小米小米的营养价值比较高，里面含有丰富的维生素B能用于促进全身的新陈代谢，可以为身体补充所需要的多种营养，并且有利于肝脏功能的健康，从而达到保护肝脏，防止肝脏疾病效果。
2.西红柿：保肝的食物可以适当的吃点西红柿，西红柿里面含有丰富的维生素，一般对人体的肝脏有很多的好，能起到比较好的保护肝脏效果，适合肝功能不好的人群适当的食用。
3.菠菜：保肝的食物可以适当的吃点菠菜，都在里面含有丰富的铁元素，通常情况下能起到比较好的疏肝养血效果，可以用于改善肝气不舒的症状。
4.西兰花：保肝的食物可以适当的吃点西兰花，西兰花是比较常见的一种蔬菜，里面含有丰富的维生素以及蛋白质，能用于增强人体对肝脏的解毒能力，通常对于保护人的肝脏有很多的好处，达到比较好保养肝脏作用。