益生菌是一种有益的活性微生物,能定殖于人体,改变局部菌群组成,从而调节宿主黏膜和系统免疫功能,维持肠道内菌群平衡,促进营养物质的吸收。胃酸和胆酸对益生菌有耐受性,通常附着于宿主肠道上皮细胞,能清除或减少致病菌的粘附,具有独特的生理功能。一般来说,有益于人体的细菌和真菌有酵母、放线菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌等。
益生菌的副作用
1、有些人群每天都需要积极地补充益生菌,例如免疫低下的低体重儿、剖腹产儿、早产儿、人工喂养、便秘和腹泻患者、消化不良患者、先天性缺乏乳糖酶的病人等。在日常生活中要注意益生菌的合理使用,这样可以使益生菌发挥最大的益处,如过度补充就有可能产生事与愿违的效果。
2、日常生活中,发酵乳能有效地将益生菌输送到体内,调节肠道的平衡,改善乳糖不耐受。虽然益生菌比药物更安全,但也会有一些不良反应,有些人在服用益生菌后会出现便秘、腹胀、腹泻及皮疹等症状。在服用益生菌后,如果有一系列不舒服的表现,最好是停一下,适当增加饮水量,以促进身体新陈代谢。