红曲是曲霉科细菌蓝紫色红曲霉素生在梗米上而成的红曲米，中药炮制方式 简易，但用时较长。红曲温性，味甘。不含毒性。归肝经、脾经及其小肠经。有活血化淤、健脾胃助消化的功效。关键医治食积饱涨、赤白下痢、跌打、生完孩子恶露不净、瘀滞腹痛等问题。煎汤内食用量在6g-12g中间，还可以研粉做成丸散服食，应留意脾阴不够病人及其无食积瘀滞病人谨慎应用。
红曲归属于一种中药材，并且是较为纯天然的一种降血压药。作用与功效下列几类:一、做到降低血脂，降血压的实际效果。二、能够 提高人体免疫力。三、能够 活血化淤，医治生产之后的恶露不净。四、能够 减少胆固醇和甘油三酯。五、还可用以制米醋及其食材烹饪。六、还可功效一些食品好处多多的添加剂。七、能够 活血化瘀、助消化，也可用以跌打。
红曲的功效是能够 软化血管、减少血压，并且还能够营养成分全身，针对减轻身体的有关病症具备很好的作用。红曲在临床医学中能够 輔助医治疲惫，也有没精打采、失眠等病症，非常的是能够 补血补气，能够 防止贫血的功效。临床医学中红曲还能够抑止肿瘤的转化成，针对防止结肠癌的功效更为显著。
红曲常常用于减少身体的胆固醇、血糖，防止心脑血管病症，能够 使身体更为身心健康。红曲的禁忌取决于红曲自身对消化道的刺激性，非常容易出現消化道的有关反映，例如恶心想吐、，吐、反胃酸，乃至出現腹泻等状况。因此在运用红曲的情况下，要留意溫度，留意肠胃的作用。