沉香木，中草药名称。为瑞香科沉香木属绿色植物沉香木Aquilaria agallocha Roxb.及白木香Aquilaria sinensis（Lour.）Gilg带有环氧树脂的木料。具备理气止疼，温中断呕，纳气止喘的作用。主冶寒凝气滞血瘀之胸腹胀痛、胃寒呕吐、肾虚作喘等。
第一，沉香树需要明确的标准才可以结香，而结香也需要一定的环境因素，一般需要几十年的時间，假如环氧树脂成分高乃至需要几百年的時间，所以上等沉香木十分难能可贵，宝贵稀缺，并且价格比较贵。
第二，近些年，因为当然繁殖力低、病虫害及觉得掠夺式采伐等原因，使沉香木資源遭受比较严重的毁坏，如今仅有的零星散生的残留主茎，沉香木天然的資源频临绝种。自1987年起，沉香木已被列入國家稀有濒临灭绝三级珍稀植物，之后又被国务院办公厅准许为国家二级重中之重珍稀植物，因此，天然的沉香木十分宝贵。
第三，沉香木的主产区越南地区早已严禁沉香木出入口，沉香木存储量比翡翠玉石少，并且沉香木是易耗品，全世界都在玩，求远远地超过供。当然，价钱会持续飙涨，并且沉香木储藏量少，很容易囤积居奇，很多资产干预沉香木销售市场垄断性一手货源后出不来，不可商品流通，因此导致了一手货源的进一步急缺。
因而，沉香木按克卖，克价远超金子，不仅仅是由于其稀缺宝贵，也取决于伴随着香文化的振兴与社会发展日渐发展趋势的发展，沉香木不但变成了藏品，还变成投资产品。
沉香木是一个构造比较复杂的管理体系，从结香度、熟成水平、种植区等许多层面拥有不一样的评价指标体系，造成 沉香的价格有十分大的差别。不一样沉香木的等级能够 做到近千倍的区别，从几十元到过万余元，以质量观点。
极好的越南地区红土沉香销售市场认可价钱约3000元1克，极好的红土沉香卖到5000元1克的状况也不稀罕，上等奇楠香也是能做到1万余元1克，这类出色的沉香价格归属于一切正常范畴，但销售市场上与这一价钱所配对的沉香木，总数很少，因此质量好的沉香木仍然是供不应求，极其稀有。