西洋参主要具有补气阴清热作用，桂圆肉可以达到补气血作用，另外还具有美容养颜效果。
西洋参和桂圆肉不仅可以作为食材食用，而且也可以入药，是属于比较常见的中成药，两种药物是可以同时服用的，在服用时候可以作为食疗，或者是泡茶喝，效果都是比较好的，在喝了之后主要可以有效的改善阴气不足所引起的一些症状，比如腰膝酸软或者是手脚冰凉，对于气血不足所引起的面色苍白也能够起到一定的改善效果，也可用于精神不振或者是失眠，对于心慌心悸以及更年期综合征人群也是可以使用的，在使用之后有利于这些不良症状得到改善，另外还可以达到美容养颜的效果，可以使皮肤变得更加水润或者是有红润度。
西洋参和桂圆肉好处虽然比较多，但是在喝时候也是需要严格掌握好量的，因为在进食过多情况下有可能会引起上火情况，就会导致大便出现比较干燥，也会出现排便困难，有部分患者也会出现口干舌燥，所以在用西洋参以及桂圆肉泡水喝的时候，需要严格掌握量，这样才可以避免副作用发生。