鱼腥草根，中国南方一些地域又把它称为折耳根，是大家普遍的一道菜式。鱼腥草根味辛，性寒性，归肺经。当代药理学试验说明，它具备抑菌、抗病毒治疗、提升机体免疫能力、有利排尿等功效。
绿色植物抗生素，发炎都能消
做为中药材的鱼腥草根，更加人所熟识。鱼腥草根是纯天然而又安全性的抗生素，可以清热解毒、消炎、抗病毒治疗。鱼腥草根做为绿色植物抗生素，最难能可贵的是它的药效能够顺通身体的从上到下三焦。上至咽炎、肺炎，下到尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的发炎和疱疹，都能够通治。
鱼腥草根的味道不太惹人喜爱，但它的功效与作用已经在此。传出这类味儿的，是被称作鱼腥草根素（癸酰溴化氢）的化合物。鱼腥草根素能够合理抑止橙黄色葡萄球菌、流感噬血菌、肺炎链球菌等病原菌生长发育，这种病原菌但是让我们发烧、咳嗽、嗓子疼咳嗽的元凶。
发炎就中医学而言，是身体湿热水平情况严重的主要表现。因而，不一定要直到血液产生指标值转变，如果你觉得身体有寒湿，适度吃点鱼腥草根就可以协助你去除。针对各种各样病菌、病毒感染造成的感染，如风热感冒、流感、泌尿生殖系统感染、泌尿系统感染这些，鱼腥草根全是他们的天敌。
鱼腥草根辩证饮食疗法
吸烟者多喝鱼腥草茶
假如你明知道抽烟的危害但便是戒不上烟，那麼你最少能够给自己的身心健康做一件事：多喝鱼腥草茶。鱼腥草根是非常合适吸烟者的食材，它能清肺热，解烟毒。提前准备一些晾干的鱼腥草根，每日取一点来泡水喝，能缓解吸烟对你的危害，防止慢性咽炎、气管炎乃至肺癌。
中医学觉得，鱼腥草根味辛，性寒性，归肺经。具备清热去火、消肿疗疮、有利排尿去湿、清热解毒止痢、健脾养胃等作用，可用于实热、热毒、湿浊、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、肠胃积热等病证。尤其是保肺的作用，称得上首功。