针对百合花，坚信大伙儿全是很了解的。它即是一种普遍的中药材，也是一种我们常常服用的食物，由于美味可口，大家都很喜欢，百合花有干片，也是有生鲜，干的百合花色调白中带点浅浅的淡黄色，能够当药，还可以熬汤、熬粥，新鮮的百合花吃法许多，还能够炒着吃，尽管我们常常吃百合花，可是大伙儿对它的作用功效可能并不是很掌握，下边讨论一下。
1、助睡眠：百合花入心经，因此有静下心、安神助眠、镇定的功效，对神经衰弱、心悸失眠有非常好的功效。因此常常睡不太好的人可以用百合花和白木耳熬汤喝，能净心解愁，对失眠、梦多、心情压抑、头昏、黑眼睛有非常好的治疗效果。
2、止咳润肺：百合花入肺经，能滋阴润燥，清热解毒止渴，化痰止咳，常见来医治干躁、咳嗽等肺热症状。常常吃百合花也有润肺、护肺的作用，百合花和梨子、川贝一起服用能够医治很多种多样咳嗽。
3、促进消化：百合花含有甲基纤维素，也是润肺的食材，因此能够润肠通便，用新鮮的百合花和芹菜一起炒着吃能够处理便秘问题。
4、补气血：气不足的人会精神疲倦，讲话精神不振、吸气也较差、还没胃口，常常吃百合花能够滋补肾气。
5、降烧滋阴：针对阳虚造成的发烧。食用百合能够合理处理，百合花有补阴、滋阴、消炎的功效。
6、美容护肤：百合花带有丰富多彩的粘液和维他命，能滋养皮肤。
7、缓解痛风：百合花含有秋水仙碱片，可用以痛风发作关节痛的輔助医治。
8、缓解疲劳：百合花的营养成分很高，能推动人体营养成分消化吸收，提高缓解疲劳工作能力。
9、保护胃粘膜：百合花带有阿拉伯胶和不饱和脂肪酸物质，对胃黏膜有非常好的维护功效，能够輔助治疗胃病。
百合花是很好的中药材，一年四季都能够吃，秋冬季时节服用是最好是的，新鲜百合是饮食疗法的最好的选择，可是我们还要留意，百合花尽管补气血，但吃多了非常容易伤身气。阳虚者、寒咳、胃寒、大便溏的人不宜食用百合。