茯苓泡水的功效具有利水、益脾和胃、宁心安神的效果，能够增强机体免疫功能和保护胃肠以及肝脏健康的作用。
1、免疫力：茯苓泡水具有利水的效果，而且药效比较温和，不会伤害到身体的正气，还能够起到增强免疫力的作用，提高自身的免疫力和抵抗力，减少病菌的侵入，让身体保持健康的状态，同时还能够让小便保持正常，避免小便水湿停滞出现或者是小便不利的情况。
2、胃肠道：茯苓泡水还可以起到抗菌的作用，对大肠杆菌、金黄色葡萄菌群以及变形杆菌等有一定的抑制效果，能让肠胃道的菌群保持平衡，避免肠胃道出现炎症，还能够预防胃溃疡，能够促进肠胃道的蠕动，有助于食物的消化。
3、肝脏：茯苓里面的物质对肝脏有一定的保护作用，能够防止肝细胞出现坏死的情况，同时还能够起到抗菌的效果，抑制病菌和细菌的侵入，让肝脏保持健康的状态。
在日常生活中需要根据个人的体质适量的喝茯苓泡水，不可以大量的喝，才能够起到保护身体的作用，避免身体出现不良的症状。