众所周知的是藏红花是一种对人体滋补效果比较明显的中药材，并且藏红花在西藏地区才有生长，这也就决定了藏红花在中药材上稀罕的位置。特别是对于存在气血缺失的人群来说，经常饮用藏红花水有助于补充身体所需气血。那么使用藏红花泡水是利用开水更好还是温水更好呢?
藏红花用开水泡好还是温水泡好
一般建议是开水冲泡。
藏红花气味芳香，泡水后金黄的颜色非常好看，又具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结、长期坚持服用可全面提高人体的免疫力的功效。这种中药材一般都建议用开水冲泡，甚至是小火熬煮才能彻底析出其中的中药成分，这样效果会更好。
藏红花泡水的步骤
1：将玻璃杯洗净备用。
2：取3-8根藏红花置于干净的玻璃杯中。
3：用沸水冲泡藏红花。
4：静置数分钟后饮用。
5：续杯4、5次后连同花丝一起服下。
藏红花泡水的功效与作用
藏红花是名贵的中药材，花中含有著名的抗癌物质——藏红花素，还含有胡萝卜素类化合物等，过去常用于食品调味、上色，或用作燃料，传入中国后主要作药用。
其干燥柱头味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。
藏红花泡水不能大量饮用
无论是泡水喝，还是做成粥、菜，又或者是泡脚，都不能每天都使用。首先藏红花作为一种中药材，俗话说：是药三分毒，任何的药物都可能给身体带来副作用，再者藏红花本身是活血的药物，如果长期使用的话，容易引起血液妄行，虚火上沿。大量服用藏红花，很容易导致神经兴奋过度，从而出现头晕、失眠的症状。