蒲公英发霉一般是不可以喝的，否则会对自身的健康造成影响，甚至还会出现不良的胃肠道反应。
蒲公英出现发霉很可能是因为存放方法不当所引起的，比如长时间存放在闷热的环境当中，这样会导致出现细菌或者是霉菌滋生，在饮用之后很可能会出现不良的胃肠道反应，比如恶心呕吐或者是腹部疼痛、腹泻等，而所以是不可以喝的。蒲公英是属于一种比较常见的中成药，主要能够达到促进食物吸收和消化的效果，并且能够达到辅助减肥的作用，要是因为蒲公英当中的物质能够达到抑制各种脂肪的代谢酶，还能够防止脂肪摄入体内，从而达到减肥的效果，另外蒲公英还能够加快肠道内的食物尽快的吸收和消化，从而达到促进消化的作用。
平时一定要掌握正确的储存方法，一般需要密封保存，并且需要放在医疗通风处，这样能够避免受潮或者是变质。日常生活中还需要注意好饮食调整，饮食上不能够忌食油腻性或者是生冷性的食物，需要以清淡的饮食为主，也可以多吃一些新鲜的蔬菜或者是水果。