银杏药用功效和作用能增强自身的免疫功能，而且也可以促进血液循环，起到缩尿的作用，还能够起到去疾止咳。的效果。
1、增强自身的免疫功能：银杏里面含有的营养相对来说是比较高的，其中里面含有丰富的维生素和多种矿物质，食用以后能够及时的补充身体所需要的营养，能够增强身体的免疫力和抵抗力，可以使免疫功能逐渐的增强，减少疾病的发生。
2、促进血液循环：银杏用以后能增加血管的通透性和弹性，能促进局部血液循环。
3、缩尿：银杏使用以后能够起到收缩膀胱括约肌的作用，对于小儿遗尿或者是气虚导致的小便频繁遗精，不顾等病症，能够起到很好缓解效果。
4、去疾止咳：银杏甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效。对于肺病咳嗽以及老人虚弱所导致的哮喘以及各种哮喘痰多者使用以后就能够起到很好的食疗效果。
另外适当的使用一些银杏，还能够降低血清中的胆固醇，扩张冠状动脉，起到抑菌杀菌的作用。但是在使用的时候一定要避免过多食用，以免出现不良的反应。