西洋参一次泡三克到5克左右即可，是不可以大剂量饮用的，否则也可能会对身体健康造成一定的影响。
西洋参属于一种滋补性的中药，能够达到滋阴补气的功效，同时还具有生津止渴的效果，还具有一定的抗癌作用，可以达到调理身体的效果，有助于改善身体比较虚弱的状态。能够缓解气虚阴亏所造成的四肢乏力和精神倦怠，同时对于头晕头痛和自汗盗汗等症状，也能起到调理的效果，在出现气血不足和气血亏虚等症状之后，也可以通过口服甘药物来达到调理的效果。同时还可以缓解阴虚热所造成的精液不足和咽喉肿痛、声音嘶哑、喉咙干痒等症状。对于心烦意乱和失眠多梦也能起到辅助调理效果。
西洋参要尽量避免长时间过来大剂量的使用否则在家即将食用之后，就有可能会导致上火的症状，有可能会导致肝火旺盛以及胃火旺盛。主要适合于免疫能力低下以及气阴两虚的人群来服用，在服用药物期间要尽量避免吃萝卜，否则就有可能会导致药物的效果降低，而且可能会影响到疾病的治疗效果。