橙子是一种常见的水果，但川贝是一种中草药。通常，很少有人将它们联系在一起。事实上，川贝炖橙子最大的作用就是止咳。川贝和橙子具有润肺润肺的功效，因此，对感冒和咳嗽的治疗有一定的作用。川贝炖橙子可以化痰止咳和润肺，特别适合长期咳嗽。
川贝炖橙子的功效与作用
1、止咳化痰
橙子和川贝都是能止咳的特色食材，而且它们都还有一些消炎成分，特别是生物碱的含量比较高，它们不单能消除气管和肺中的炎症，还能稀释痰液，加快痰液排出，平时人们出现咳嗽痰多以及肺热肺燥等不良症状时，及时吃一些蒸橙子，川贝就能让症状尽快好转。
2、预防胃溃疡
平时多吃蒸橙子，川贝还能有效预防胃溃疡发生它含有的药用成分对结扎幽门性溃疡有很好的抑制性作用，而且它们含有的生物碱和消炎止痛成分，对于一些致病菌，还有明显抑制和消除作用，它们能有效抑制溃疡生成，加快溃疡面愈合，对平时人类高发的胃溃疡有明显预防作用。
3、预防高血压
蒸橙子川贝还特别适合那些三高人群食用，它能让人体内的血管扩张可以加快血液循环，而且对人体内的平滑肌有明显调节作用，可以让他们快速松弛，能让过高的血压降下来，而是健康的人群，多吃一些蒸橙子川贝，还能起到预防高血压和高血脂的重要作用。
4、解酒解毒
蒸橙子川贝还具有解酒解毒的重要作用，它们含有的天然果胶和生物碱都能分解人体内积存的一些毒素，平时人们喝酒以后吃一些蒸橙子，川贝就能加快酒精的分解与代谢，能让人们酒后出现的不适症状很快好转。另外，平时人们在食用海鲜或者其他食物，出现食物中毒症状时，及时吃一些蒸橙子川贝也能起到明显解毒作用。
川贝炖橙子适合哪种咳嗽
川贝炖橙子并不能治任何咳嗽的。如果是热气引起的咳嗽，炎症等，可以用川贝炖橙子;但是如果是受了风寒引起的气管炎和咳嗽，那么就不适宜了。现在流传的“川贝炖橙子”，本是一个好方子，但很多人用得不对，适得其反，甚至延误或加重病情。浙贝母一般多用于外感痰热咳嗽，症见咳嗽，痰为黄色，舌质红，脉数。而川贝母、清解外邪的作用弱，多用于内伤咳嗽或久咳，痰少咽燥。“川贝炖雪梨”一般用于外邪已经基本消失，遗留肺燥咳嗽或咳久引起内伤阴虚燥热咳嗽，延绵不愈，用了效果较好。如儿童外感咳嗽，如果误服了“川贝炖雪梨”，咳嗽往往会长期不愈，甚至咳嗽一个冬天，一般多用于外感不盛时。应引起重视，所以，先要辩证，然后再对症治疗。最好咨询专业医生辨证后服用。