麦冬是一种功能非常强大的中药材，通过饮用麦冬水可以有效润肺止咳缓解干咳的现象。但是长期饮用麦冬水的话，又会对患者的身体造成诸多伤害，例如出现痰湿咳嗽的问题。所以麦冬是一种不适宜长期食用的中药材，将麦冬和太子参搭配在一起，可以让两者的药效相得益彰，下面的文章就来看一看太子参麦冬瘦肉汤的做法。
【太子参麦冬瘦肉汤的做法】
材料：猪瘦肉300克、麦冬20克、太子参30克、淮山20克、莲子干30克、陈皮1个、姜2片。
做法：
1、首先将猪瘦肉洗干净，切成小块，然后过热水灼去血水;
2、再将其他所有的食材一起清洗干净沥水;
3、之后将所有的食材一起放进瓦煲内，大火烧开;
4、最后撇去浮沫，转文火煲一个多小时，调味即可食用。
【太子参麦冬瘦肉汤的功效】
太子参麦冬瘦肉汤中的主料猪瘦肉功效是滋阴润燥;太子参、麦冬则能够调补气阴，在配上具有滋阴补肾的山药，那么此汤的润肺清燥效果就非常的明显了，并且能够益肺气、养肺阴，可做为是一种治疗肺结核的药膳汤品来食用，也可以做为是一种家常滋补养生的靓汤食用。
以上就是太子参麦冬瘦肉汤的做法和功效介绍了。在了解了此汤有着如此好的功效后，是不是有种心动感觉呢?为了家人健康，一起动手试试吧，保健效果非常不错哦!