黄芪是一种较为常见的中药材，许多朋友在熬汤的时候也会放上一些让汤也带有黄芪的功效。黄芪对人体有治疗阳气虚弱、疮疡溃破、慢性肾炎水肿等等疾病。黄芪的吃法也是有几种的，比如直接用水煎服，还可以在烹调的时候放入黄芪一起制作。
1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。
黄芪的禁忌人群
对于黄芪这样的中药材来说，并不是每个人都可以去服用的了，我们在吃黄芪的时候也存在一定的禁忌人群哦，首先对于身体容易发热的人群来说，黄芪就是不太时候去服用的了，反而是会导致问题更加严重的哦，而且对于经期的女性朋友们来说，黄芪同样是不太时候服用的了哦。
黄芪的挑选方法
黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地,现在以内蒙古、山西产的质量最好。挑选黄芪,首先要看外皮,外皮发白,内心发黄为佳;再看切片断面,有没有洞,因为黄芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好;然后可以凑近闻一闻,如果一股豆腥气扑鼻而来,就是好的;最后放到嘴里嚼一嚼,味道是有一点点微甜的。黄芪药材参差不齐,挑选时以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心及空心者质佳。最好能嚼一嚼,有豆腥气更佳。
用黄芪泡水泡多久比较好
黄芪泡水的话，每次浸泡10分钟左右就可以喝了。
用刚烧开的水冲泡黄芪，盖盖闷5到10分钟左右，待水温合适之后就可以饮用了，加一次黄芪，可以连泡2到3次水。
小贴士：
黄芪是一种中药，虽然较为常见，但是需要用黄芪泡水喝，还是要先去看中医医生，在中医医生的指导下选择合适的黄芪食用，最好不要随意自己添加黄芪。