肉桂一般不属于桂皮,两种一般在于质量不同、断面不同、气味不同,需要根据自身的情况来使用。
1、质量不同:肉桂的质量比较好,一般被用作中药使用,桂皮的质量比较差,通常会被用作调料。
2、断面不同:肉桂断面相对来说是比较粗糙的,桂皮的断面是比较平坦的。
3、气味不同:肉桂气味比较浓烈,桂皮气味比较清香,是属于一种辛辣的味道。
除此之外,两种气味是不同的,而且外观也有所不同,尽量不要自己私自的使用,以免对身体的健康产生危害。
肉桂一般不属于桂皮,两种一般在于质量不同、断面不同、气味不同,需要根据自身的情况来使用。
1、质量不同:肉桂的质量比较好,一般被用作中药使用,桂皮的质量比较差,通常会被用作调料。
2、断面不同:肉桂断面相对来说是比较粗糙的,桂皮的断面是比较平坦的。
3、气味不同:肉桂气味比较浓烈,桂皮气味比较清香,是属于一种辛辣的味道。
除此之外,两种气味是不同的,而且外观也有所不同,尽量不要自己私自的使用,以免对身体的健康产生危害。