虾过敏症状主要是会对皮肤造成一定的刺激，伴随皮肤上的瘙痒和皮疹等。
虾肉属于一种比较常见的海鲜类食物，里面的营养物质是比较丰富的，有蛋白质以及维生素，同时也有多种矿物质和氨基酸，如果在平时吃完虾肉之后，出现了过敏症状，会导致皮肤热门瘙痒以及皮疹。没有及时的进行治疗，还会诱发过敏性荨麻疹以及过敏性哮喘，从而会对身体健康造成一定影响。出现过敏症状之后，需要在医生指导下合理使用抗过敏的药物进行治疗，比较常用的药物有西替利嗪片以及氯雷他定片，通过药物能够达到抗过敏的效果，减轻局部出现的不良症状。
在使用药物治疗疾病过程当中，需要做好相应的饮食方面调理，不可以吃任何海鲜类的食物，否则会影响正常的病情恢复，同时也要保持皮肤表面清洁和卫生，尽量不要用手过度的抓挠，避免导致皮肤上面出现损伤，影响到局部的皮肤好转。在饮食上可以选择吃小米粥、鸡蛋汤、面条等比较容易消化和吸收类的食物，另外也可以搭配维生素含量高的绿色蔬菜和水果。