由于欠缺充裕的营养元素以维护保养身心健康人体作用，营养不良常常产生在经济发展水平的发达国家。殊不知不适度的节食减肥、暴食暴饮或欠缺均衡的饮食搭配而导致的营养不良，常常在经济发展比较发达的我国中被观查到（可由肥胖症提升水平而显示信息出去）。
营养不良的诊断标准：
一、根据检验血液之中人体白蛋白的水准，分辨营养不良的标准，假如血液之中人体白蛋白的水准在28-35g/L中间，一般能够 确诊为轻微营养不良；血液之中人体白蛋白的水准在22-28g/L，考虑到是轻中度营养不良；假如血液之中人体白蛋白的水准降低到22g/L，要考虑到是中重度营养不良。
二、根据休重开展分辨，假如体重下降到正常体重的60%到90%，要考虑到是轻中度营养不良；如果是降低到正常体重的90%，仅仅轻微营养不良；假如降低到正常体重的60%下列，要考虑到是中重度营养不良。
发病原因
1.饲养不善
长期性进食不够，如母乳不够吃又无法尽早辅食添加。奶粉喂养者，食材的质和量无法考虑需要，如奶类稀释液过多，或单纯性用淀粉类食物食品喂哺。忽然断奶后，宝宝不可以融入新的食品等。
2.饮食结构欠佳
饮食搭配不定时执行、挑食、反刍习惯性或神经呕吐等。
3.病症要素
病症影响胃口，防碍食物的消化、消化吸收和运用，并提升机体的耗费。易造成营养不良的常见病有转变性婴幼儿腹泻、慢性结肠炎或痢疾、各种各样酶欠缺引发的消化吸收欠佳综合症、肠寄生虫感染、结核病、麻疹、反复呼吸系统感染、漫性尿道感染等，一些消化系统发育畸形（如唇腭裂、腭裂、先天肥厚性幽门狭窄或贲门松弛等）和比较严重的先天心脏病均可致饲养艰难，一些遗传新陈代谢阻碍和免疫缺陷病也可影响食物的消化、消化吸收和运用。
早产儿和双胞胎易造成营养不良，宫腔内感染，孕母病症或营养成分不高，胚胎和胎儿脐带构造与作用出现异常均可造成 胎宝宝营养成分不够和宫腔内生长发育传导阻滞，为宝宝营养不良的前提条件。
中重度营养不良大多数因为多种多样要素引发。