一切病症的出現，都是有它的症状表现和特性，细菌感染食物中毒在我们的日常生活，也经常出现产生，尤其是在夏季的情况下，患病率是较为高的，可是很多人依然不清楚细菌感染食物中毒的特性是啥，而耽误了医治的時间，下边我们就讨论一下细菌感染食物中毒的特性有几种?
细菌的种类是十分多的，普遍的有葡萄球菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌等，不一样病菌的食物中毒，主要表现出的病症特性也是有一定的差别。
最先，葡萄球菌性食物中毒
葡萄球菌性食物中毒说白了，便是食入了被葡萄球菌环境污染的食材所造成的，病人会出現腹泻、呕吐等状况，另外还会继续伴随发热，恶心想吐等，该种类的食物中毒一般 在夏季和秋季比较多发。
非常容易被葡萄球菌环境污染的食材普遍的有剩饭剩菜、豆面，或是是粥等，也有便是鱼类、牛乳、酸牛奶、生鸡蛋，因此大伙儿要需注意，损坏的东西一定千万别吃完。
次之，大肠杆菌性食物中毒
大肠杆菌是我们人体肠道内的一切正常有益菌，一般不容易导致食物中毒状况，可是都不清除有一些较为独特的大肠杆菌，他们是具备一定的毒副作用的。假如一不小心被其感染，造成的病况也相当严重。该种类的食物中毒具体表现为腹泻，一天能拉5-10次，沒有浓血，另外也有腹痛、发热、肛门下坠等特性。
最终，副溶血性弧菌食物中毒
副溶血性弧菌是造成食物中毒较为普遍的一种病菌，占据的占比非常大，假若检验是该种类的食物中毒，病人的具体表现是恶心想吐、水样大便、呕吐及其肚子疼等。副溶血性弧菌食物中毒一般发病较为陡然，并且埋伏的时间较短，好多个钟头便能够病发。
不难看出，食物中毒也是非常复杂的一种状况，不一样的有益菌造成的食物中毒症状也并不是同样，伤害一样不能小看，因而我们在生活起居时要留意饮食卫生安全才行，那样才可以在一定水平上防止食物中毒的产生，也可以为人体降低一些不必要的病症损害，身心健康快乐的生活。