肛门周围刺痛火辣辣的可能是便秘、痔疮、肛周脓肿等原因引起，需要根据具体的情况来进行治疗。
1、便秘：肛门周围刺痛可能是便秘的原因，爱吃辛辣刺激性食物，会引起大便干结，在排便时比较用力，会形成肛门破裂，引起肛门周围火辣辣的刺痛，应该调整饮食，保持饮食清淡，养成定期排便的良好习惯。
2、痔疮：肛门周围刺痛火辣辣也可能是痔疮，通常是内痔、外痔刺激肛门黏膜而形成，还会引起便血，可在医生指导下涂抹湿润烧伤膏、痔疮膏等药物。
3、肛周脓肿：肛门不会受到大便的刺激容易引起感染，形成肛周脓肿，通常是局部炎症反应，可在医生指导下使用硼酸软膏、高锰酸钾溶液等药物进行湿敷。
除以上原因外，还可能是肛窦炎等病变，需要及时到医院进行相关检查和治疗。