酵素果冻空腹时候吃最好，通过吃酵素果冻对身体能够起到保养的作用，但是需要避免过量的吃。
酵素果冻在空腹的状态下吃了以后，酵素当中的成分可以更好的刺激胃肠道，对胃肠道的蠕动能够起到加快的作用，有助于肠道内的有汁物质排出，对于有毒物质的排出能够起到促进作用，可以更好的保养肠胃。
通过吃酵素果冻，能够起到改善肠胃功能低下的作用，可以提升胃肠道的吸收和消化能力，而且通过吃酵素果冻还能够抑制油脂的吸收，对于脂肪的形成能够起到抑制的作用，同时对减肥也有一定的好处。但是酵素果冻过量吃了以后可能会导致肠道处在过快蠕动的状态，容易引起肠道内容物快速的排出，可能会引起胃肠道胀痛以及腹泻等不良症状，会影响到身体的健康。
吃酵素果冻期间需要做好个人的护理工作，如果本身有消化不良性的腹部胀痛以及腹泻的症状，通常需要控制酵素果冻的摄入量，要做好过量吃了以后病情加重的预防。在吃酵素果冻期间，需要做到饮食清淡为主，要避免经常的吃一些油炸类的食物。