人体内含量最多的物质是水，通常在体内水分缺乏以后，对身体会造成严重的损伤。
水是人体所必须的营养物质，水的比例大多数可以占到人体的60%到70%左右，水是体内细胞组成的重要物质，对于人体的代谢能够达到促进的作用，在体内缺少水分以后会造成严重的影响。
缺水容易引起身体上火，大多数会出现咽喉干燥以及咽喉疼痛的症状，并且也会出现大便干燥或者排便困难的症状。而且在出现严重缺水以后，会导致身体出现脱水反应，可能会伴有体内的电解质紊乱，一般会出现恶心呕吐以及昏迷或者休克，过度缺水的情况下，可能会引起死亡。
在日常生活中需要适当的喝一些温开水，补充人体消耗所需的水分，并且可以帮助人体的代谢速度加快，对于体内的有毒物质排出能够达到促进的作用，可以预防上火，也可以预防泌尿系统炎症的发生。正常的情况下，每天的饮水量最好达到2500毫升左右，在天气炎热时会伴有体内的大量水分流失，可以适当的增加饮水量，起到保养身体的作用。