如今的健康早餐中早已不可或缺生鸡蛋的影子了，生鸡蛋备受众多盆友的钟爱，可是许多 已经减肥瘦身的女孩便会问了吃鸡蛋会胖吗?我们平时多吃鸡蛋对我们的人体是有一定的益处的，那麼到底有什么益处我们知道吗?下边就要我们一起去看一下吧。
多吃鸡蛋会长胖吗
生鸡蛋做为我们在生活起居中普遍的一种食材是很受我们的喜爱的，这个时候便会有些人问了，吃鸡蛋会胖吗，实际上是不容易的，生鸡蛋含有碳水化合物，大豆卵磷脂，且它带有的碳水化合物在身体为非必须氨基酸，在身体总是消化吸收水解反应为二氧化碳和水，并不会变化为人体脂肪，研究表明，胖的人多吃鸡蛋果腹能够 做到减肥瘦身的实际效果，可是生鸡蛋一天最多吃2个，吃多了身体的碳水化合物会对人体造成欠佳影响。
生鸡蛋的不正确食用方法
不正确食用方法一：每天吃鸡蛋超出2个
我们在平时的日常生活维持每日吃一个鸡蛋就可以了，不必感觉吃多沒有弊端，实际上假如鸡蛋吃多了是会造成 肥胖症的，这是由于生鸡蛋中带有很多胆固醇，多吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄取量大大增加，导致血胆固醇成分过高，造成 肥胖症。原本多吃鸡蛋是以便补充人体务必蛋白，假如过多服用则会导致缺乏营养，渐渐地长胖也就显而易见了。
不正确食用方法二：吃未熟鸡蛋
在早上的情况下我们最美味一个鸡蛋，可是有的情况下太急匆匆造成 生鸡蛋没熟，假如出現这类状况的情况下我们就不必吃完，生鸡蛋带有抗生物素蛋白质，会影响食材中生物素的消化吸收，使人体出現食欲不佳、浑身无力、肌肉疼痛等病症。生鸡蛋中的抗蛋白酶，会影响蛋白的消化和吸收。未成熟的生鸡蛋中这二种物质沒有被溶解，因而吃进来的生鸡蛋没办法消化，会造成 食欲不佳、消化不良。蛋白很多沉积得话便会转换成可恨的人体脂肪。因此，生鸡蛋一定要煮开才吃哦。
不正确食用方法三：与豆桨同食
生鸡蛋与豆桨同食会减少身体对蛋白的消化吸收。豆桨中带有蛋白酶抑止物，它能抑止人体蛋白酶的活性，影响蛋白在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里带有黏性蛋白质，能够 同豆桨中的蛋白酶融合，使蛋白的溶解遭受阻拦，减少身体对蛋白的消化吸收。长此以往，便会堆积成人体脂肪，给你越吃越胖。
不正确食用方法四：与白砂糖同煮
鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的碳水化合物产生葡萄糖基磷酸氢钙的结合物。这类物质不容易被身体消化吸收，会在胃肠里沉积，给你的小腹愈来愈突显。
吃鸡蛋的好处
1、保护肝脏
生鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效。鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造。还可提升身体血浆蛋白量，提高身体的新陈代谢作用和兔疫作用。
2、益脑益智类
蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对中枢神经系统和人体生长发育有挺大的功效。大豆卵磷脂被身体消化吸收后，可释放出来胆碱，胆碱会根据血液抵达脑内。进而可防止老人的智商衰落，并可改进每个年龄段的记忆能力，因而，无论是青少年儿童，還是中老年人，要保持稳定的记忆能力，要是每日吃一两个生鸡蛋就可以了。
3、预防动脉硬化
英国营养专家和医药学工作人员用生鸡蛋来预防主动脉粥样硬化，得到 了让人意想不到的令人震惊实际效果，她们从生鸡蛋、核桃仁、牛肝中获取大豆卵磷脂，每日给患心血管疾病人吃4一6汤勺。3月后，病人的血细胞胆固醇从百分之一千mg降至百分之一百八十mg。这一科研成果，获得全球医疗界的关心。世界各国陆续以此方法用以临床医学，均得到 令人满意实际效果。
4、防止癌症
生鸡蛋中带有较多的维生素b22，维生素b22能够 溶解和空气氧化人体内的致癌物。生鸡蛋中的营养元素，如硒、锌等也都具备抗癌功效。依据对全球人类癌症致死率开展的剖析，大家发觉癌症的致死率与硒的摄人量反比。住户血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富多彩的食材的地域，总的癌症致死率要小于这些住户摄人硒少的地区的致死率。
5、防衰老
生鸡蛋带有身体基本上全部需要的营养元素，故被大家称之为“理想化的营养成分库”。营养专家称作“彻底蛋白方式”，许多最长寿的人的益寿延年工作经验之一，便是每日必食一个鸡蛋。在我国民俗广为流传的很多药膳养生也都不可或缺生鸡蛋。比如，首乌煮蛋，鸡蛋煮脑花，鸡蛋粥这些。
吃蛋清会胖吗
吃蛋清不容易胖的。由于蛋清的主要成分是蛋白，不带有脂肪热量不高。但建议最好是一天吃两个鸡蛋，对人体是有很多益处的。假如担忧人体长胖，务必每日开展体育竞赛，饮食搭配上能够 适度控制降低人体脂肪及其发热量高的食材摄取。一日三餐，要有效配搭，准时吃好早饭午饭，如果不准时吃早饭，也非常容易使人体长胖。最好是在晚饭挑选一些水果蔬菜，或是是杂粮的粥类来替代正餐。